Poêle à frire en Fonte 28 cm

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Details techniques :

Diamètre externe 28 cm

Diamètre du fond intérieur : 23 cm

Hauteur des rebords : 3,1 cm

Fabrication artisanale et écologique, sans revêtements.

Manche en bois massif en provenance des forêts scandinaves certifiées FSC, avec œillet de suspension

Cuisson: tous types d’énergies (gaz, électrique, vitro-céramique ou induction).

Fond concave : lorsque la fonte monte en température la base devient plate de sorte à être en contact parfait sur les plaques pour conserver et diffuser la chaleur sans aucune perte.

Un produit qui ne se raye pas ni ne s’use, élaboré en Suède. Fabrication 100% artisanale et écologique dont les matériaux sont rigoureusement contrôlés. La fonte est un alliage de fer et de carbone, matériau noble, apprécié autrefois de nos grands-mères, utilisé au quotidien par les scandinaves. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l’huile végétale pure.

Skeppshult :

Les cuisiniers du monde entier reconnaissent l’excellente qualité culinaire de “Skeppshult“.   
C’est la seule fonderie Scandinave basée en Suède et Le véritable représentant de la tradition depuis 1906.
Les produits Skeppshult sont tous garantis 25 ans.

L’écologie chez skeppshult :

- L’unité de production consomme uniquement de l’électricité produite par le système éolien.

- Le sable utilisé pour la fabrication des moules est extrait dans une carrière locale et 96,5% des moules sont réutilisés.

- Le fer et le bois utilisé proviennent de la Scandinavie et sont reconnus pour leur qualité.

- Le bois est certifié FSC (Association internationale d’utilité publique s’engageant pour une exploitation durable des forêts).

- Label «BIO-ECO control» issu de la norme ISO 14000. Désigne l’ensemble des normes concernant le management environnemental.

Conseils d’entretien et d’utilisation :

. Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement sa surface interne d’un corps gras

. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer votre ustensile quelques minutes à basse puissance.
. Le nettoyage se fait simplement à l’eau chaude avec une brosse à vaisselle.
. Après l’avoir laissé sécher, recouvrez très légèrement le fond d’huile pour que la fonte puisse se patiner.
. Ne pas laver dans le lave-vaisselle, ni utiliser dans un micro-ondes.
. Pour optimiser le confort, une poignée située à l’opposée du manche permet d’attraper la poêle des deux mains et donc d’équilibrer l’ustensile.
. Votre ustensile peut se casser ou se fendre s’il tombe sur une surface dure.

IMPORTANT : les poêles et autres articles en fonte de la marque Skeppshult peuvent présenter de légères taches  ou  marques  qui ne sont en aucun cas des traces d’usure mais sont inhérentes au processus de fabrication de la fonte.