Poêle à frire en Fonte 18 cm

… toute la saveur de vos aliments. 

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Details techniques :

Diamètre externe : 18 cm

Diamètre du fond intérieur : 14 cm

Hauteur des rebords : 2,5 cm

Fabrication 100% artisanale et écologique sans aluminium, sans émail et sans revêtement. Manche en en bois de hêtre massif provenant des forêts scandinaves.

Cuisson: gaz, électrique, vitro-céramique ou  induction

Fond concave : lorsque la fonte monte en température la base devient plate de sorte à être en contact parfait sur les plaques et capte la chaleur sans aucune perte.

Produit inusable s’adaptant parfaitement à l’induction grâce à son fond concave qui diffuse et conserve la chaleur. Elaborée artisanalement, la fonte est un alliage de fer et de carbone : matériau naturel et écologique. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l’huile végétale pure. La fonte : Un matériau noble, apprécié autrefois de nos grands-mères, utilisé au quotidien par les scandinaves.

Skeppshult :

Dans le monde entier les cuisiniers ont reconnu les excellentes qualités culinaires de "Skeppshult".
Elle est la seule fonderie Scandinave basée en Suède, c’est Le véritable représentant de la tradition depuis 1906.
Tous les produits Skeppshult sont garantis 25 ans.

L’écologie chez skeppshult :

- Toute l’électricité consommée par l’unité de production provient d’éolienne: aucun rejet de  dioxyde de carbone.

- 96.5% des moules sont retraités. Le sable servant à leur fabrication est extrait dans une carrière locale.

- Le fer extrait des mines Scandinaves est reconnu comme l’un des meilleurs au monde.

- Le bois de hêtre provient des forêts Scandinaves certifiées FSC (Association internationale d’utilité publique s’engageant pour une exploitation durable des forêts).

- Label «BIO-ECO control» issu de la norme ISO 14000. Désigne l’ensemble des normes concernant le management environnemental.

Conseils d’entretien et d’utilisation :

.Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement sa surface interne d’un corps gras. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer votre ustensile quelques  minutes à basse puissance.
. Après utilisation le laisser refroidir et le nettoyer simplement à l’eau chaude avec une brosse à vaisselle. 
. Après l’avoir laissé sécher, badigeonnez très légèrement l’intérieur d’huile. Ca protégera et améliorera  l’anti adhérence de la poêle.  
. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dues à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître.
. La fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée au micro-ondes.

. La fonte est un matériau lourd. Une poignée située à l’opposée du manche permet de le porter à deux mains et donc d’équilibrer le poids.

 . Ne le laissez pas tomber sur une surface dure car l’ustensile en fonte peut se fendre ou se casser.

 . Veillez à ne pas le poser chaud sur une surface non protégée.

IMPORTANT : les poêles et autres articles en fonte de la marque Skeppshult peuvent présenter de légères taches  ou  marques  qui ne sont en aucun cas des traces d’usure mais sont inhérentes au processus de fabrication de la fonte.