Plaque Grill/Plancha recto verso Grand modèle

...pas de limitation de température, vous pouvez monter la flamme aussi fort que vous le souhaitez... Idéal pour des viandes saisies et surtout pour éviter aux graisses de tomber dans les braises.

Sa face lisse vous permet de cuire à la plancha.

De chaque côté, des rebords évitent l'écoulement du jus des aliments.

Exclusivement fabriqué avec des matériaux naturels pour une plus grande authenticité de vos plats.

Cuisson sur tous types de feux, au four... ne concvient ni à l'induction ni aux plaques électriques ou vitro-céramiques.

Détails techniques :

Recto : côté grill

Verso : côté plancha

Dimensions : 31,5 x 36,5 cm

Epaisseur : 1,3 cm

Fabrication entièrement artisanale et écologique, sans revêtement.

Cuisson:  gaz, four ou au bois

Produit sans revêtement élaboré artisanalement et écologiquement en Suède qui garantit une cuisson saine de vos aliments. Pouvant être utilisé sur tous type de plaques de cuisson, induction comprise, la fonte diffuse de façon homogène la chaleur et la conserve. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l’huile végétale pure.

Skeppshult :

Les produits Skeppshult font l’unanimité dans les milieux de la restauration et de la santé.

Depuis le début du 20ème siècle Skeppshult est Le véritable représentant de la tradition. Tous les produits Skeppshult sont garantis 25 ans.

L’écologie chez skeppshult :

- Energie : 100% éolienne

- Moules : en sable à 96.5% réutilisés.

- Fer : extraction dans des mines locales.

- Bois: certifié FSC (Association internationale d’utilité publique s’engageant pour une exploitation durable des forêts).

- Label : «BIO-ECO control» issu de la norme ISO 14000. Désigne l’ensemble des normes concernant le management environnemental.

Conseils d’entretien et d’utilisation :

. Badigeonnez légèrement la surface interne d’un corps gras avant utilisation.

. Nettoyez simplement à l’eau chaude avec une brosse à vaisselle. . Séchez et recouvrez très légèrement l’intérieur d’huile. Cela protégera et améliorera l’anti adhérence de la poêle.

. La fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée au micro-ondes.

. La fonte est un matériau lourd. Une poignée située à l’opposée du manche assure un confort optimal lorsque vous portez votre poêle.

. Ne laissez pas tomber l’ustensile en fonte sur une surface dure car il peut se fendre ou se casser.

IMPORTANT : les poêles et autres articles en fonte de la marque Skeppshult peuvent présenter de légères taches  ou  marques  qui ne sont en aucun cas des traces d’usure mais sont inhérentes au processus de fabrication de la fonte.